منتدى شباب الاسلام
اذا كانت هذه زيارتك الأولى وترغب بالتعرف على المميزات الي يقدمها لك هذا المنتدى وكيفية تعاملك معها , نوصيك التوجه فوراً إلى صفحة التعليمات للإطلاع على قائمة الأسئلة الأكثر شيوعاً في استخدام المنتدى والإجابات عليها .
أما اذا كنت مدركاً استخدامك للمنتدى وتود الإنضمام الى أسرتنا , يتوجب عليك أولاً التسجيل قبل أن تتمكن من إضافة المشاركات .
اذا كنت لا تريد التسجيل وتود مشاهدة المشاركات فقط , اختر الأقسام المدرجة بالأسفل .

منتدى شباب الاسلام


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رول كيك الشوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طيبة الطيبة
اسلامي متميز
اسلامي متميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 68
العمر : 39
البلد : المدينة المنورة
تاريخ التسجيل : 19/04/2008

مُساهمةموضوع: رول كيك الشوكولا   السبت 19 أبريل 2008 - 16:10

رول الكيك بالشوكولا

المقادير:
♠ 70 جرام دقيق ♠ 2 ملعقة طعام شوكولا بودرة
♠ 125 جرام سكر ♠ 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر, كيس فانيليا
♠ 4 حبات بيض ♠ 3 ملاعق ماء ساخن ♠ 50 جرام نشا ♠ الكريما :كيس دريم ويب, قليل من الحليب سائل.
♠ شوكولا مبشور أو شوكولا شعرية للتزين
♠ شراب الليمون: عصير نصف ليمونة,2 ملعقة طعام سكر, 3/4 كاسة ماء.

الطريقة:
•بالخفاق الكهربائي نخفق البيض مع الماء الحار لمدة 4 دقائق على السرعة العالية حتى نحصل على خليط كثيف. نضيف السكر والفانيليا ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين.
•نخفض من سرعة الخفاق ونضيف تدريجيا خليط (الدقيق والنشا والبيكنج بودر وبودرة الشوكولا).
•في صينية تيفال مدهونة بقليل من الزيت وترش بقليل من الزبدة ومستطيلة الشكل 40سنتمتر/30سنتمتر, نصب الخليط وندخل الصينية للفرن على درجة 180 ولمدة 15 دقيقة.
•فور خروج الكيك من الفرن نقلبه فوق منديل مبلل ونحافظ على رطوبته لكي لا يتكسر من البعد مع اللف.
•نسقي الكيك بشراب الليمون المحلى ثم نضع طبقة من الكريما فوق الكيك ونلف الكيك حول نفسها, ندهن الوجه الخارجي لرول الكيك بالكريما المتبقية ونرش بالشوكولا المبشور أو بودرة الشوكولا أو الشوكولا الشعرية.

بقلم ربيعة العربي

بالصحة والراحة
وإن شاء الله أنزل لكم الصور عما قريب


عدل سابقا من قبل طيبة الطيبة في الأحد 27 أبريل 2008 - 8:31 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبة القلوب
المدير
المدير
avatar

انثى عدد الرسائل : 126
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 08/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: رول كيك الشوكولا   الأحد 20 أبريل 2008 - 17:42



السلام عليكم ورحمة الله

ça va être deliciuex

inchaà allah je vais le préparer

et bien sûr tu es la bien venue

merci pour tes recettes



_________________
-----------------------------------------------------------------------

----------------المسجد الحرام - جولة إفتراضية ثلاثية الأبعاد----------------------





فإن كنت تريد السعادة فاطلب العلم وابحث عن المعرفة وحصل الفوائد ، لتذهب عنك الغموم والهموم والأحزان ، { وقل ربي زدني علما } ، { اقرأ باسم ربك الذى خلق } .(من يرد الله به خيرا يفقهه في الدين). ولا يفخر أحد بماله أو بجاهه ، وهو جاهل صفر من المعرفة ، فإن حياته ليست تامة وعمره ليس كاملا : { أفمن يعلم أنما أنزل إليك من ربك الحق كمن هو أعمى } .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://islamona.forummaroc.net
طيبة الطيبة
اسلامي متميز
اسلامي متميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 68
العمر : 39
البلد : المدينة المنورة
تاريخ التسجيل : 19/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: رول كيك الشوكولا   الإثنين 28 أبريل 2008 - 14:07

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
رول كيك الشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب الاسلام :: منتديات الأسرة :: طبخ و مائدة :: حلويات-
انتقل الى: